cara memasak kue tar

Berikut adalah resep untuk membuat kue tar:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur, kocok lepas
• 200 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili, bubuk
• Minyak untuk menggoreng
  
  
  

Langkah-langkah:

1. Campur Bahan Kering: Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan Telur dan Santan: Tuangkan telur kocok dan santan ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

3. Tambahkan Vanili: Tambahkan bubuk vanili ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

4. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.

5. Goreng Kue Tar: Tuang adonan ke dalam cetakan kue tar satu sendok makan penuh untuk setiap cetakan. Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan dan matang.

6. Angkat dan Tiriskan: Angkat kue tar dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.

7. Sajikan: Kue tar siap disajikan. Anda bisa menambahkan taburan wijen atau irisan bawang merah goreng di atasnya untuk memberikan variasi rasa.

Selamat mencoba membuat kue tar!